Repollo

El repollo es una planta bienal de hoja verde, que se cultiva como un cultivo anual de vegetales por sus densas hojas. En estrecha relación con otros cultivos de col, como el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas. Las cabezas de col generalmente oscilan de 1 a 8 libras (0,5 a 4kg), y pueden ser de color verde, morado y blanco.

Las coles verdes, firmes y con cabeza lisa son los más comunes, con coles rizada de color rojo y la arruga de hojas, de hojas lisas de los dos colores se observan con menor frecuencia.

Las coles verdes, firmes y con cabeza lisa son los más comunes, con coles rizada de color rojo y la arruga de hojas, de hojas lisas de los dos colores se observan con menor frecuencia.