Mango
El Mango es un fruto exuberante, jugoso y aromático que aporta abundantes vitaminas y compuestos antioxidantes. La India sigue siendo el principal productor de mango, pero dedica la mayor parte al auto consumo, mientras que México, que es el cuarto, es el mayor exportador. Aunque existen unas 50 variedades solo 3 o 4 ofrecen frutos de calidad.
En España se producen mangos excelentes en Canarias y la llamada Costa Tropical andaluza, a caballo entre Málaga y Granada. Aunque hace años la mayoría se vendía a Europa, la tendencia es que cada vez más se queden en nuestros mercados. En Vasaki Ibérica trabajamos con mangos de las variedades Kent y Osteen.
En España se producen mangos excelentes en Canarias y la llamada Costa Tropical andaluza, a caballo entre Málaga y Granada. Aunque hace años la mayoría se vendía a Europa, la tendencia es que cada vez más se queden en nuestros mercados. En Vasaki Ibérica trabajamos con mangos de las variedades Kent y Osteen.
