Judías Verdes

Las Judías Vedes contienen un 90% de agua, hidratos de carbono (almidón), rico en fibra, proteínas, nada de grasa, pocos lípidos y pocas calorías, porque son ideales para las dietas de adelgazamiento.

 

Las judías verdes contienen:

· Vitaminas: A, C, B1, B3, B6, B2

· Minerales: Potasio, Calcio, Fósforo, Hierro, Magnesio, Cromo, Yodo.

· Otros: Ácido fólico, beta-caroteno, aminoácidos (arginina), antioxidantes.