Ciruelas
La composición de la ciruela es muy similar a la de la pera. Su principal componente es el agua, que aparece en gran proporción. También cabe destacar el contenido en hidratos de carbono, siendo sin embargo muy bajo el aporte de lípidos y proteínas. Con todo ello, el valor energético de la ciruela es muy bajo.
Su contenido es minerales es también similar al de las peras. Trabajamos con una amplia variedad de ciruelas entre las que destacamos: Angeleno, Japonesa, Sun Gold, Friar Leatitia, Larry-ann, Mallera, Santa Rosa, President, Sunkiss y Black Diamond.
Su contenido es minerales es también similar al de las peras. Trabajamos con una amplia variedad de ciruelas entre las que destacamos: Angeleno, Japonesa, Sun Gold, Friar Leatitia, Larry-ann, Mallera, Santa Rosa, President, Sunkiss y Black Diamond.
